中茂城古长沙美食街考察投资会大幕将启

为更好地宣传和发展湘菜，满足消费者对湘菜的更高需求，促进湖南餐饮企业更好发展，促使湖南诞生更多“湘菜领袖”和“湘菜标杆”，大湘菜报问计餐饮名企暨中茂城古长沙美食街考察投资会将于10月18日在中茂城隆重举行。

活动当天，徐记海鲜、火宫殿、杨裕兴、餐谋天下、57度湘、秦皇食府、冰火楼、毛家饭店、湘侬寨、老湘食、金太阳、乌龙山寨、吃香喝辣、橘洲汇、蒸浏记、炊烟食代、彭厨、诚食家厨、味园、大碗厨、斜门农舍等上百家湖南餐饮名企领导，以及知名策划人、媒体代表、湘菜文化爱好者将齐聚一堂，为古长沙美食文化传承献计献策，并将就古长沙到底有多少值得传承的湘菜文化，怎样才能做出有稳定品质的菜品，餐饮文化是花钱的摆设还是赚钱的工具，怎样打造餐饮行业专属舆论场等进行深入探讨。

作为星沙CBD核心资源，中茂城不仅是集我国中部唯一芒果大本营、芒果明星大道、14万平方米购物中心、2万平方米摩天轮屋顶广场、中部全能儿童娱乐中心于一体的长沙东30万平方米纯商业综合体，还拥有“中茂城·古长沙”中国首条千年古长沙文化特色主题美食街区。

此次大湘菜报问计餐饮名企暨中茂城古长沙美食街考察投资会，不仅是湖南美食餐饮界的一大盛事，也是中茂城的一次自我展示。希望能让更多的人了解，中茂城不仅重视企业自身发展，同时还在不遗余力地传承传统文化及助力地域特色文化发展。（彭雁）